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家常菜凉拌土豆片

2018-10-11 23:33:14

主料

熟芝麻 :适量 土豆 :2个

辅料盐 :适量生抽 :适量 醋 :适量油 :适量 辣椒油 :适量

具体步骤 步1.土豆去皮,洗干净 第二步2.用削皮刀将土豆削成薄片 第三步3.准备好蒜粒和葱 第四步4.将土豆片下入开水锅中焯烫2分钟,然后立即过冷水 第五步5.将过了冷水的土豆片控干水分 第六步6.放入适量醋,生抽,盐,辣椒油 第七步7.搅拌均匀后撒上熟芝麻

烹饪技巧不爱吃辣椒也可以不用放土豆不宜烫太久,太久就软烂了,

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