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清热解暑鱼香茄子的做法

2019/05/15 来源:眉山信息港

导读

鱼香茄子的材料茄子相克食品2条肉末适当蒜适当姜相克食品适当红椒适当青葱适当蚝油2茶匙糖1/2茶匙鸡粉适当麻油适当生抽适当 鱼香茄子的做法

鱼香茄子的材料茄子相克食品2条肉末适当蒜适当姜相克食品适当红椒适当青葱适当蚝油2茶匙糖1/2茶匙鸡粉适当麻油适当生抽适当 鱼香茄子的做法图片步骤,怎样做鱼香茄子好吃?

茄子切厚片

蒜和姜剁成蓉,红椒剁碎,青葱切花备用

肉末加入生抽`麻油`胡椒粉腌10分钟

把茄子放进油锅里炸

有点金黄色便可捞起备用

把油盛起来,留1汤勺的油把蒜蓉`姜蓉爆香。

加入肉末翻炒

再把红椒末加入炒1炒

加入水`蚝油`糖`麻油`生抽煮开,加些葱花。

把茄子倒进去捞1捞便可盛盘了

美食天下菜谱大全温馨提示:

可清热解暑,对容易长痱子、生疮疖的人,尤其适合;但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子,麻醉剂可能没法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。

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