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面粉增白剂注销是食品安全的另一种理性吗

2019/07/18 来源:眉山信息港

导读

面粉增白剂注销是食品安全的另一种理性吗全国政协委员冯平曾多次提交提案,建议从面粉中取消添加过氧化苯甲酰作为增白剂使用。他前日透露,卫生部

面粉增白剂注销是食品安全的另一种理性吗

全国政协委员冯平曾多次提交提案,建议从面粉中取消添加过氧化苯甲酰作为增白剂使用。他前日透露,卫生部办公厅对关于再次建议尽快出台新的小麦粉国家标准的答复中表示,全国食品添加剂标准委员会已审查同意注销过氧化苯甲酰。(9月17日《新京报》)

就有关是否注销过氧化苯甲酰面粉添加剂的问题,多年来争议不断,有评论形象地指出,八年抗战都没有解决好面粉增白剂的问题,可见推进这一注销举措之难。令人欣慰的是,从9月12日就《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见,到日前国家标准委正式审查同意注销过氧化苯甲酰,在短短的数天之内,有关方面就给民意以肯定的答复,这种态度不愧为一种负的态度。

食品安全问题,近几年来呈高发态势,三鹿奶粉事件后让人谈三聚氰胺而色变;长江毒鱼、洗虾粉小龙虾等,社会公众一次次被知名或不知名的化学类或所谓的增加剂类产品所重创。在这样日益严峻的食品安全状态下,社会公众的神经更为敏感,为了安全起见,公众已经对一些含有不当添加剂的食品无法信任。日前卷土重来的是否允许添加面粉增白剂的博弈之中,不排除正是由于公众行动上的积极参与,才让有关部门坚定了决心。

有关方面能顺应民意而为,也是对待食品安全的一种理性姿态。今天的无比重视,是迫于社会舆论压力,还是因为职责意识的提升,总之,国家有关方面能够在争议之中迅速找到答案,这本身就是一种对面粉生产安全、食品安全的之举。

更值得一提的是,注销过氧化苯甲酰的理性举动,或能成为今后处理类似的食品安全争议的标本如果为公众负责,原则就应该是能不加的就一定不加,能禁止的就一定禁止。既然终的注销决定,得到了广大公众的认可,我们也不妨以注销过氧化苯甲酰为契机,进一步厘清现有的食品添加剂目录标准,对于那些可有可无的添加剂该注销的就要注销,对于可能有安全隐患、长期食用可能对大众健康不利的,就应该像过氧化苯甲酰标准那样,一概清除。毕竟,在食品卫生安全上多加几道闸门,只有好处而没有坏处。

借助面粉增白剂的注销,让各类食品更加安全放心,符合公众期待,也是注销面粉增白剂的社会价值.

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