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美味的蒸蒜蓉茄子0

2018-10-12 20:37:53

主料

茄子 :500

辅料油 :适量蚝油 :少许蒜子 :少许盐 :适量

具体步骤 步1.茄子切成粗条,用清水浸泡 第二步2.捞起沥干水分,放入蒸屉里,蒜子剁成蓉,用碗盛好,加入油、盐、蚝油搅匀 第三步3.全部放入蒸锅里蒸15分钟 第四步4.蒸熟了,开锅 第五步5.茄子盛入碟中 第六步6.淋上蒜蓉酱便可

烹饪技巧切开的茄子要用水浸泡,否则会变色

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