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鲜香的鸭肉炖白萝卜

2018-10-13 06:03:55

主料

鸭腿肉 :两块 白萝卜 :一大块

辅料 姜 :一大块蒜瓣 :5片食盐 :适量甜酒 :30

具体步骤步1.锅里放一点点油,中火,放进鸭块炒啊炒。第二步.炒至鸭肉变色、出油(大约5~8分钟),放入一点点甜酒(酒糟,当料酒用了),继续炒约1分钟。第三步下姜稍炒后,再将萝卜放进去一起炒一小小会儿第四步加清水大火烧开,加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉,中小火炖约40分钟。

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