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小白菜肉丸汤0

2018-10-13 07:54:35

主料

猪肉 :半斤 小白菜 :四棵

辅料海鲜酱油 :适量料酒 :适量米醋 :适量盐 :适量 白砂糖 :适量鸡精 :适量鸡蛋清 :适量

具体步骤步1. 小白菜洗净第二步2. 肉剁碎后 倒入鸡蛋清 一勺海鲜酱油 半勺料酒 半勺米醋 两勺盐 一勺糖 朝一个方向用筷子搅拌好第三步3. 锅中清水烧热 肉馅放入手中 从大拇指食指中挤出肉丸 滑入锅中 烧开后会有白色肉末用勺挂去第四步4. 小白菜放入开后 一小勺鸡精 起锅

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