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让人怀念的清蒸大闸蟹0

2018-10-13 06:21:26

主料

螃蟹 :6只

辅料生姜 :适量 醋 :小半碗

具体步骤步1.先把蟹放盆里吐吐泥了,大概放了20分钟..第二步2.拿小刷子刷一刷..第三步3.加热电蒸锅.. 等上汽了再放螃蟹进去第四步4.上汽了,下层放了紫苏包,还放了生姜片!重要的螃蟹记得脚朝天的放,这样黄才不会流出来第五步5.醋配姜丝,喜欢的螃蟹搭配!也是原味的第六步6.好啦,蒸好了,出锅了

烹饪技巧吃螃蟹是配黄酒,不胜酒力的JM们泡一杯姜茶驱驱寒!

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