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美味黑椒鸡腿

2018-10-13 07:42:52

主料

鸡翅 :50 鸡腿 :50

辅料盐 :适量料酒 :适量葱 :适量 姜 :适量油 :适量蒜 :适量生抽 :适量黑胡椒粉 :适量 淀粉 :适量

具体步骤 步1.用刀背拍松,在上面划几道。 第二步2.葱姜蒜切粒,撒在鸡腿上。 第三步3.放入生抽,黑胡椒粉,盐,和淀粉。 第四步4.倒入料酒 第五步5.用手抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏12个小时以上,使入味。中间可以取出,翻下个。 第六步6.电饼铛放入适量的油,把鸡腿和鸡翅,煎到金黄色。直到没有血水流出。 第七步7.这个样子就可以了。 第八步8.黑椒汁放入锅里加热,煮沸。 第九步9.淋在上面即可。

烹饪技巧腌制的过程比较长,但是味道相当不错。

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